나루터의 연탄 위에서 고기가 노릇이 된다.
제주시 구좌읍 김녕리에 자리한 나루터는 양념돼지갈비와 흑돼지 오겹살, 목살 등 여러 고기를 숯불에 구워 먹는 식당이다. 김녕나루터라는 이름으로도 소개되며, 소갈비살과 항정살, 막창을 주문한 사례도 확인된다. 고기 외에 소빨간갈비우동과 소바 같은 메뉴가 등장하는 점이 눈에 띈다. 김녕에서 저녁 식사를 계획한다면 고기 종류와 식사 메뉴를 함께 살펴볼 만하다. 1. 숯불에 직접 굽는 양념돼지갈비 나루터의 양념돼지갈비는 여러 가족 방문 후기에서 주문된 메뉴다. 2025년 11월 방문자는 돼지갈비를 주문해 숯불에 직접 구워 먹었으며, 다른 후기에서도 양념돼지갈비를 파채나 쌈채소와 곁들인 사례가 확인된다. 양념돼지갈비는 숯불 위에 고기를 올려 굽는 형태다. 방문자들은 양념이 배어 있는 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 먹거나 밥과 함께 먹었다고 설명했다. 과거 후기에는 돼지갈비가 무게 단위로 판매되었다는 기록이 있다. 다만 현재 제공 중량과 주문 단위, 가격은 달라질 수 있으므로 매장 안내를 확인하는 것이 정확하다. 제주 김녕 _ 제주 도민의 최애 맛집 "김녕나루터" 김녕나루터 내돈내산 후기입니다. 안녕하세요 제쭈콩 쭈콩입니다 :) 저의 최애 고깃집인 나루터 자주는 가... blog.naver.com 2. 흑돼지 오겹살과 목살의 구성 양념돼지갈비 외에 흑돼지 오겹살과 목살을 주문한 가족 방문 사례도 있다. 2025년 후기에서는 7명이 두 테이블에 나누어 앉아 오겹살과 돼지갈비, 목살을 주문했다고 기록했다. 오겹살은 껍질이 붙어 있는 두툼한 고기 형태로 소개되며, 목살에는 칼집이 들어가 있었다는 설명이 있다. 생고기를 주문했을 때 양파와 버섯을 함께 제공받았다는 기록도 반복된다. 이곳은 숯불 직화 방식으로 고기를 직접 구워...